Frutas

 

 

Fuente de Vitaminas y Minerales

Frutas

Se distinguen entre frutas de pepita, frutas de hueso, frutas en baya y frutos secos.
Su valor nutritivo reside en su contenido en vitaminas y minerales reforzantes del sistema nervioso.

Cada fruta posee un sabor, aroma y color característicos y unas propiedades nutritivas únicas.
Las frutas tienen además propiedades medicinales y son utilizadas tanto en fitoterapia como en cosmetología.

Naranja de Osage: Maclura Pomifera

Naranja de Osage - Maclura Pomifera

Otros nombres comunes: Naranjo de Louisiana, Espino de los Osages, Naranjo de los Osages, Maclura
Euskara: Osageen laranjondo
Franés: Oranger des Osages, Bois d'arc
Inglés: Osage-orange, Hedge apple, Horse apple, Monkey ball, Bodark, Bodock
Familia: Moraceae

El nombre genérico de la especie está dedicado al geólogo William Maclure. El nombre vulgar proviene de los indios Osages. Especie arbórea de la familia de las Moráceas, es originario del centro de Norteamérica desde donde se ha diseminado su cultivo a muchas localidades de todo el mundo. Los frutos, verdoso-amarillentos, similares a la naranja, no son comestibles.
Su fruto posee propiedades como tónico cardíaco y fungicida. Su raíz resulta útil para, preparada en infusión, calmar la irritación ocular, además es rica en taninos por lo que posee propiedades astringentes.
Usos: Se suele utilizar en jardinería, aislados o formando setos. La corteza es rica en taninos y se usa para teñir pieles. También se ha utilizado con los mismos fines su madera, debido a que proporciona tintes muy permanentes y de colores muy vivos. Los indios Osages utilizaban su madera para hacer arcos y garrotes.

Naranjilla: Solanum Quitoense

Naranjilla - Solanum Quitoense

Nombres comunes: Quito Quito, Lulo.
Familia: Solanaceae

Planta perenne subtropical del Noroeste de América del Sur.

La fruta es apreciada por su contenido en vitamina C. Procesada con cáscara, posee mayor contenido de minerales, tales como calcio y fósforo, y fibra.
La naranjilla también es valorada por sus propiedades medicinales y se ha utilizado tradicionalmente para tratar una variedad de dolencias.

Nipa: Nypa Fruticans

Nypa Fruticans

Sinónimos: Cocos nypa, Nipa Arborescens, Nipa Litoralis
Inglés: Nipah palm, Nipa palm, Attap palm, Mangrove palm, Water Coconut
Familia: Arecaceae/Palmae

Nypa es un género monotípico de la subfamilia Nypoideae con una única especie: Nypa Fruticans, perteneciente a la familia de las Arecaceae. Es el único miembro de la subfamilia Nypoideae. Es una palmera que vegeta en los manglares del Océano Pacífico y el Océano Indico desde Sri Lanka hasta Nansei-shoto y las Islas Carolinas.
Tanto la fruta como las semillas o los brotes tiernos son comestibles. El jugo de los brotes jóvenes se usa para tratar el herpes y las cenizas de las plantas quemadas se usan para tratar los dolores de muelas y de cabeza.

Níspero: Mespilus Germánica


Mespilus Germánica: Un árbol de gran valor frutal y ornamental.

Sinónimo: Pyrus Germanica
Otros nombres comunes: Níspero europeo, Nisperero europeo, Níspero común
Francés: Nèfle
Inglés: Medlar-tree fruit, Germanic medlar
Familia: Rosaceae


Mespilus Germanica - Medlar Nisperero Nisperero

Fruto del nisperero, arbusto o arbolillo caducifolio, espinoso en estado silvestre, de hojas grandes, enteras, de grandes flores blancas y cuyo fruto es la níspola de color amarillento rojizo. Originario del Próximo Oriente, se emplea también como planta ornamental.

Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuídos por regiones templadas de todo el mundo.


Mespilus Germanica - Medlar Nisperero Nisperero

Los nísperos que se cultivan en la región mediterránea, pertenecen a la especie japonesa Eriobotria Japonica, arbolillo perennifolio de hojas grandes, enteras y coriáceas. Su fruto es de mayor tamaño y de mejor calidad.

El fruto, muy pobre en proteínas y grasas, pero rico en calcio, hierro y provitamina A, tiene efecto astringente y diurético. Es bueno para diarreas, gota, cálculos de ácido úrico, anemia, obesidad, calambres musculares, resfriados.

En la medicina tradicional la tintura de hojas y frutos se utiliza para enfermedades renales, hemorroides, enfermedades gastroenterológicas y eliminación de cálculos urinarios.

Níspero japonés: Eriobotrya Japonica

Otros nombres comunes: Nisperero del Japón
Inglés: Loquat
Familia: Rosaceae


N&iacutespero Japon&eacutes: Eriobotrya Japonica N&iacutespero Japon&eacutes: Eriobotrya Japonica

El nisperero japonés es un árbol frutal de la familia Rosáceas. Originario del Sudeste de China, donde se conoce como "pi ba" fué introducido en Japón, donde se naturalizó y lleva cultivándose más de mil años. También se naturalizó en la India, la Cuenca mediterránea, Canarias, Pakistán, Argentina y muchas otras áreas. Se cree que la inmigración china llevó el níspero a Hawai.

El fruto de esta especie ha ido sustituyendo al del níspero europeo, Mespilus Germánica, de forma que, en la actualidad, al decir «níspero» se da por sentado que se habla del japonés.

En la medicina china se usa un tipo de jarabe de níspero para suavizar la garganta. Combinado con otros ingredientes y conocido como "nin jiom pei pa koa": pi ba, pasta de níspero), actúa como demulcente y expectorante, también es beneficiosa para el aparato digestivo y el sistema respiratorio.

Nogal: Juglans


Euskera: Intxaurrondoa
Francés: Noyer
Inglés: Walnut tree
Familia: Juglandaceae

Juglans es un género de árboles caducifolios llamados comúnmente nogales, de la familia de las Juglandáceas. La mayoría de las especies se distribuyen por todas las regiones septentrionales frías.


Nogal -Walnut Tree - Juglans Cinerea Nogal - Juglans Cinerea Nogal-Juglans Cinerea-Walnut

Las dos especies comerciales más importantes son Juglans Regia para madera y nueces, y Juglans Nigra para madera.


Butternut - Juglans Cinerea Butternut - Juglans Cinerea Juglans Mandshurica

Nopal: Opuntia

Familia: Cactaceae

Opuntia o nopal es un género de plantas de la familia de las Cactáceas nativas del continente americano. Habitan desde el Norte de Estados Unidos hasta la Patagonia, donde crecen de forma silvestre.


Nopal o Chumbera - Prickly Pear - Figuier de Barbarie Nopal o Chumbera - Prickly Pear - Figuier de Barbarie Nopal o Chumbera - Prickly Pear - Figuier de Barbarie


Nopal o Chumbera - Prickly Pear - Figuier de Barbarie Nopal o Chumbera - Prickly Pear - Figuier de Barbarie Nopal o Chumbera - Prickly Pear - Figuier de Barbarie

 

Ver Cactáceas

 

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