Frutas
Fuente de Vitaminas y Minerales
Se distinguen entre frutas de pepita, frutas de hueso, frutas en baya y frutos secos.
Su valor nutritivo reside en su contenido en vitaminas y minerales reforzantes del sistema nervioso.
Cada fruta posee un sabor, aroma y color característicos y unas propiedades nutritivas únicas.
Las frutas tienen además propiedades medicinales y son utilizadas tanto en fitoterapia como en cosmetología.
Oiti de Bahía: Licania Tomentosa
Sinonimia: Licania Salzmannii
Otros nombres comunes: Oití, Bahía Sunsapote
Familia: Chrysobalanaceae
Licania es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Chrysobalanaceae, originario de las regiones tropicales
y subtropicales de América y en Asia de Tailandia a Nueva Guinea. Varias especies se utilizan como planta ornamentales.
El Oití u Oiti, Licania Tomentosa, es una especie de árbol originaria del Este y Sur de Brasil. Árbol alto
de hojas elípticas, acuminadas, y frutos elipsoidales con pulpa comestible harinosa. Bastante aromática, tiene un sabor
suave y dulce.
Paraguayo: Prunus Persica var. Platycarpa
Inglés: Paraguayan fruit
Familia: Rosaceae
El paraguayo es una especie del género Prunus, con una fruta semejante al melocotón pero con forma aplastada, procedente de una mutación del melocotonero originada en China, siendo introducido en los Estados Unidos en 1869. Se cultiva principalmente en regiones templadas.
Posee propiedades nutricionales, similares al melocotón, siendo rico en carotenos, con importantes propiedades anticancerígenas y antioxidantes.
Pera: Pyrus Communis
Euskara: Madariondo
Francés: Poire
Inglés: Pear
Familia: Rosaceae
La pera, fruto del peral tiene muchas propiedades como diurética, analgésica, antioxidante, antiinflamatoria, sedante, antibacteriana, antidiabética, hipoalergénica.
Útil en casos de Problemas digestivos, Cólicos, Diarrea, Náuseas, Trastornos hepáticos, Espasmos, Tumores, Fiebres, Estreñimiento.
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Las peras están relacionadas con una mejor salud cardíaca, un aumento de la inmunidad y posibles efectos anticancerígenos. Además, pueden reducir el riesgo de diabetes y promover la salud intestinal, ayudando a perder peso debido a su alto contenido de fibra y agua.
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Rica en vitaminas A, B, C y E, minerales como el potasio y taninos de acción astringente,
es diurética. Rica en fibra, ayuda a la digestión.
Ayuda a mejorar la hipertensión y eliminar el exceso de ácido úrico.
Propiedades: Astringente, febrífugo y sedante.
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- Pyrus Pyrifolia
Nombres comunes: Pera Nashi, Pera japonesa, Pera coreana, Pera de Taiwán, Pera de arena, Pera manzana, Pera oriental, Pera asiática
Francés: Nashi
Inglés: Asian Pear, Nashi Pear, Sand pear
Pyrus Pyrifolia o Nashi es una especie arbórea, originaria de Asia.
En Asia se conoce como bae en coreano, li en chino, nashipati en India, nashpati en Bangladesh y Nepal.
En la medicina tradicional de Asia oriental, el fruto de Pyrus Pyrifolia se ha utilizado para curar el esputo, la tos, la resaca, la fiebre y las deposiciones, mientras que la cáscara de su fruto se ha utilizado para curar abscesos, tos, disentería, hinchazón, enfermedades de la piel, e indigestión.
En medicina tradicional china se ha usado para la fatiga ocular y los dolores de retina.
Muy apreciada por la medicina tradicional para hidratar la garganta, mejorar en casos de tos, dolor de garganta o laringitis.
El fruto se considera febrífugo, nervino, pectoral.
Las hojas son astringentes.
La corteza es antiséptica.
Las flores se utilizan en preparaciones cosméticas.
Simbologia: En China, se considera una fruta popular y sagrada, como un símbolo de longevidad.
Pluot: Pluot
Inglés: Dinosaur Egg, Dapple Dandy, Flavor Heart, Emerald Drop, Flavor Supreme, Flavor King, Geo Pride, Flavor Grenade
Familia: Rosaceae
Híbrido entre la ciruela japonesa, Prunus Salicina y el
albaricoque, Prunus Armeniaca.
Apriums, apriplums, plumcots o pluclots son algunos de los híbridos entre distintas especies de
Prunus.
Pouteria: Pouteria
Familia: Sapotaceae
Pouteria es un género de árboles de la familia Sapotaceae. Muchas especies producen frutas comestibles. Las especies de Pouteria tienen una madera dura, pesada y flexible utilizada en construcciones navales de exterior.
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- Pouteria Splendens
Sinónimo: Lucuma Valparadisaea
Nombres comunes locales: Lúcumo chileno, Palo colorado
Es un árbol frutal originario de la costa central de Chile. El lúcumo chileno está estrechamente emparentada con la lúcuma comercial, Pouteria Lucuma. - Pouteria Ucuqui
Nombres comunes: Ocoquí, Ucuqui, Yugo, Apaporis
Crece en la Amazonía, en las cuencas del río Caquetá y el río Negro.
El fruto, comestible, se utiliza para preparar refrescos. La medicina tradicional le atribuye propiedades como vermífugo.