Plantas
Usos y Propiedades de las Plantas Medicinales
Alimenticias, aromáticas, medicinales, ornamentales...
Las plantas, gracias a sus múltiples aplicaciones, han venido siendo utilizadas desde hace siglos como fuente de alimentación, salud, belleza y bienestar.
Ailanto: Ailanthus Altissima
Medicinal y ornamental!
Sinónimo: Ailanthus Glandulosa
Otros nombres comunes: Árbol del cielo, Árbol de los dioses, Falso zumaque, Zumaque de China
Euskara: Ailanto
Francés: Ailante glanduleux
Inglés: Tree of Heaven, Chinese Sumac, Ailanthus, Stinking sumac, Varnish tree, Stink tree
Familia: Simaroubaceae
Ailanthus es un género perteneciente a la familia Simaroubaceae, nativo del Este de Asia, Sur y Norte de Australasia.
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Originario de China, el ailanto, Ailanthus Altissima, es un árbol ornamental muy utilizado en jardines públicos en el Sur de Europa. De crecimiento rápido, es muy resistente a la contaminación.
El árbol del cielo se ha convertido en una especie invasora problemática en muchas áreas con climas templados cálidos.
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Aunque no se usa a menudo en la medicina herbal occidental, se utiliza extensamente en la medicina tradicional china, coreana e india. La corteza seca de Ailanthus Altissima, comúnmente designado como "Chunpi" en chino, se ha utilizado para tratar múltiples dolencias, como asma, epilepsia, espermatorrea, hemorragias y enfermedades oftálmicas, durante miles de años.
Se le atribuyen propiedades diuréticas, antiespasmódicas, astringentes, eméticas, febrífugas, rubefacientes y vermífugas, para tratar, entre otras, la malaria, la disentería, las alteraciones del ritmo cardíaco, el asma, la epilepsia, el cáncer, la gonorrea, los dolores estomacales, etc.
También se usa como herbicida e insecticida.
La raíz y la corteza del tallo son antiespasmódicas, astringentes, amargas, depresivas cardíacas, diuréticas, eméticas, febrífugas, rubefacientes y vermífugas.
Los frutos se utilizan para enfermedades oftálmicas.
Se utiliza en remedios homeopáticos para el cáncer.
El polen de Ailanthus Altissima se utiliza en pruebas alergénicas.
Otros usos: las hojas se utilizan para la fabricación de papel y como colorante amarillo para la lana.
Ajania: Ajania Pacifica
Sinónimos: Chrysanthemum Pacificum, Chrysanthemum Ornatum, Ajania Pallasiana
Nombres comunes: Crisantemo del Pacífico, Crisantemo de América, Crisantemo oro y
plata, Margarita del Pacífico
Francés: Chrysanthème du Pacifique, Chrysanthème Mimosa, Ajania du Pacifique
Inglés: Gold and Silver Chrysanthemum, Pacific Chrysanthemum
Familia: Asteraceae
Género de plantas perteneciente a la familia Asteraceae, nativo del Sudeste de Asia.
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Estas plantas son muy apropiadas para los jardines de costa, xerojardines, rocallas, como cubresuelos, y para macetas y jardineras de terraza.
En jardinería se usa en exterior formando matas.
También se puede utilizar en contenedores.
Se cultiva principalmente por su fantástico follaje.
Ajedrea: Satureja Montana
Otros nombres: Ajedrea Satureja, Ajedrea de montaña, Ajedrea Silvestre, Hisopillo, Morquera, Saborea
Euskera: Azitraia
Francés: Sarriette
Inglés: Savory
Familia: Labiadas
La Ajedrea, de intenso aroma, es una planta vivaz, de ramas muy delgadas, originaria de las montañas de Europa meridional. Crece en un suelo calizo y árido, en matas ramificadas.
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Sus pequeñas flores blancas, rosadas o lila, muy aromáticas, tienen sabor a pimienta.
La esencia de Ajedrea es un bactericida extraordinario para la Dermatología. Es además estomacal, tónica y al parecer, afrodisíaca.
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En uso externo: La ajedrea es útil para cuidar de la salud bucal.
Propiedades: Aperitiva, Carminativa, Digestiva, Tonificante. Antiséptica, antibacteriana,
antiinflamatoria, astringente, antihemorrágica y cicatrizante.
Indicaciones: Astenia, Flatulencias, Indigestión, afecciones intestinales,
reumatismo, cálculos renales, parásitos intestinales, asma, afecciones de la boca y
garganta y del aparato respiratorio.
Usos: Infusión, Decocción.
Partes utilizadas: Flores, Hojas.
Ajenjo: Artemisia
Francés: Armoise
Inglés: Mugwort, Wormwood, Sagebrush, Chickensage
Familia: Compuestas/Asteraceae
El ajenjo es una planta herbácea medicinal, del género Artemisia, nativa de las regiones templadas de Europa, Asia y Norte de África.
Conocida desde muy antiguo ya por los egipcios, transmitida después a los griegos, esta hierba ha sido denominada la «madre de todas las hierbas» dadas sus múltiples aplicaciones curativas.
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Se utiliza como tónico, febrífugo y antihelmíntico, así como en la elaboración de la absenta y del vermut.
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- Artemisia Absinthium
Planta medicinal usada como estimulante digestivo.
Otros nombres comunes: Ajenjo mayor, Ajenjo común, Ajenjo macho, Ajenjo vulgar, Asensio.
Euskera: Asentsio Belarra
Francés: Absinthe, Armoise amère, Grande absinthe
Inglés: Absinth, Wormwood, Absinthium, Maderwort, Mugwort, Mingwort
La decocción de los tallos de ajenjo es útil en gargarismos y compresas para contusiones, luxaciones y artritis.
Propiedades: Aperitiva, Carminativa, Emenagoga, Tonificante y Vermífuga.
Indicaciones: Flatulencias, Indigestión, Trastornos menstruales.
Usos: Infusión, Macerón.
Partes utilizadas: Sumidades florales, tallo foliado (Herba Absinthii). - Artemisia Annua
Otros nombres comunes: Ajenjo chino, Ajenjo dulce, Ajenjo Dulce Annie
Francés: Armoise annuelle
Inglés: Sweet Wormwood, Sweet Annie, Sweet Sagewort, Annual Wormwood
Chino: Ginghao.
Artemisia Annua es nativa del Asia templada, y se distribuye ampliamente por muchos países incluida Europa central y meridional. También se encuentra naturalizada en Canadá y Estados Unidos. Vegeta en diferentes hábitats, desde árgenes boscosos, laderas semidesérticas, terrenos salinos, rocosos, tierras baldías.
Se usa tradicionalmente en la Medicina tradicional china para tratar la fiebre. - Artemisia Argyi
Sinónimos: Artemisia Nutans, Artemisia Vulgaris
Inglés: Silvery wormwood, Chinese mugwort, Argy wormwood, Ai Cao, Gaiyou
El ajenjo de hojas plateadas se utiliza en la Medicina Tradicional China para ayudar a la circulación de la sangre en condiciones cardiovasculares o irregularidades menstruales, así como para tratar dolores agudos.
Propiedades: Antiasmáticas, Expectorantes, Febrífugas, Antisépticas, Estípticas.
Ajera: Alliaria Petiolata
Nombres comunes: Aliaria, Hierba del ajo
Euskara: Baratxuri-belar
Francés: Alliaire officinale, Alliaire, Herbe à Ail, Alliaire
Inglés: Garlic Mustard
Framilia: Brassicaceae
Es natural de toda Europa y Asia occidental. Aliaria debe su nombre al fuerte olor a ajo que desprende.
Propiedades: Estimulante, diurético, sudorífico, antiescorbútico, anticatarral,
vermífugo, antiasmático, antiséptico, vulnerario, detersivo, expectorante.
La infusión de hojas escaldadas o el cocimiento de hojas maceradas en aceite se ha usado para la cura del asma.
Se recomienda como vermífugo contra los parásitos intestinales. En uso externo, se usa contra las llagas infectadas.
Ajo: Allium
Euskera: Baratxuria
Francés: Ail
Inglés: Garlic
Familia: Amaryllidaceae
Allium es el género de las cebollas, puerros, echalotes y cebolletas.
Plantas bulbosas, crecen en climas templados del hemisferio norte, excepto Allium Juncifolium que crece en Chile, Allium Sellovianum en Brasil y Allium Spathaceum en África tropical.
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Numerosas especies de Allium, conocidas como "ajos ornamentales", se utilizan en jardinería para embellecer parques y jardines.
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- Allium Sativum
Planta originaria de Asia Central.
Esta planta medicinal es muy popular por sus habilidades para combatir el cáncer.
Su bulbo, compuesto de varias partes o dientes, de fuerte olor característico, se utiliza como condimento en sopas, salsas, carnes y pescados, ensaladas y todo tipo de platos.
Los efectos saludables del ajo son ampliamente conocidos y desde la Antigüedad, ha ocupado un lugar destacado en el campo de la salud: ya los egipcios lo calificaron de divino.
El ajo ayuda a prevenir la arteriosclerosis y los accidentes vasculares por su actividad hipolipemiante. Las propiedades del ajo se deben a una sustancia de naturaleza azufrada: la aliína, o disulfuro de alilo, un antibiótico natural, útil en las afecciones respiratorias y responsable de su olor característico. Desgraciadamente, esta sustancia se destruye con el calor. Por lo tanto, el ajo que se utiliza con fines culinarios carece de propiedades medicinales.
Propiedades: Antiséptica, Bactericida, Carminativa, Desintoxicante, Hipotensora.
Indicaciones: Arteriosclerosis, Dispepsia, Hipertensión, Lombrices.
Usos: Crudo.
Partes utilizadas: Bulbo. - Allium Aflatunense
Inglés: Persian onion
Nativa de Asia central, se utiliza comúnmente como planta ornamental.
Se utiliza localmente como medicinal, y posiblemente también como alimento. - Allium Cristophii
Sinónimo: Allium Albopilosum
Francés: Étoile de Perse
Inglés: Persian Onion, Star of Persia
Originaria de Asia, es cultivada como planta ornamental. - Allium Flavum
Inglés: Small yellow onion, Yellow-flowered garlic
Se cultiva como ornamental, valorado especialmente por su exhibición floral, y también como hierba culinaria. Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antidiabéticas que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades.
Esta especie está estrechamente relacionada con Allium Carinatum y Allium Oleraceum.
La planta entera repele insectos y topos. - Allium Hirtifolium
Inglés: Wild garlic, Persian shallot
El bulbo de Allium Hirtifolium se ha utilizado como agente aromatizante, así como aditivo en yogures y también en encurtidos, salsas y ensaladas.
Se recomienda para el tratamiento de trastornos reumáticos e inflamatorios, gota, artritis, diarrea, dolor de estómago, psoriasis y hemorroides. - Allium Hookeri
La planta es un alimento popular en partes de China y el Sudeste asiático, donde las
hojas se usan comúnmente como guarnición en ensaladas y aromatizante en los alimentos. - Allium Karataviense
Nativo de Asia central, se utiliza comúnmente como planta ornamental. Es uno de los denominados ajos o cebollas ornamentales. - Allium Moly
Nombres comunes: Cebolleta, Suspiros del sol
Francés: Ail d'Espagne, Ail Doré
Inglés: Golden Garlic, Lily Leek, Yellow Onion
Originario de España y el Sur de Francia.
De bulbo comestible, es utilizado como planta medicinal y como planta ornamental. - Allium Prattii
Sinónimos: Allium Cannifolium, Allium Ellipticum, Allium Victorialis Angustifolium
Inglés: Wild onion
Las hojas, bulbos y raíces se usan para tratar una variedad de problemas de salud comunes, incluyendo tos y resfriados, erupciones en la piel. Se utiliza como verdura y aromatizante. - Allium Sphaerocephalon
Nombres comunes: Ajo montesino, Ajo de cigüeña, Ajo de cabeza redonda, Ajo perruno, Ajo japonés
Francés: Ail à tête ronde
Inglés: Drumstick Allium, Round headed leek, Round headed garlic, Ball-headed onion, Ornamental onion
Propiedades: Rebaja la tensión arterial. Antiséptico, balsámico. Diurético.
El jugo de la planta se utiliza como repelente de polilla.
Asimismo, se usa en jardinería por sus vistosas inflorescencias. - Allium Triquetrum
Sinónimo: Allium Trifurcatum
Nombre común: Ajete, Lágrimas de la virgen
Francés: Ail à trois angles
Inglés: Threecorner leek, Triquetrous garlic
Nativo del Sur de China se utiliza como sustituto del puerro. - Allium Tuberosum
Otros nombres botánicos: Allium Argyi, Allium Clarkei
Otros nombres comunes: Ajo chino, Cebollino chino, Puerro chino, Ajo silvestre, Nira, Cebolla silvestre
Francés: Ciboule de Chine
Inglés: Garlic chives, Chinese chives
Planta nativa del Sureste asiático, donde se conoce como "Maroi nakupi", Allium Tuberosum es una de las varias especies de Allium conocida como cebolla silvestre y/o ajo silvestre.
Si bien tiene principalmente uso culinario, Allium Tuberosum reúne propiedades medicinales. Se cultiva y se utiliza como un sustituto para el ajo y la cebolla. Muy útil tanto para usos ornamentales como culinarios. - Allium Ursinum
Otros nombres comunes: Ajo de oso, Ajo de los osos
Euskara: Hartz-baratxuri
Francés: Ail des ours
Inglés: Bear garlic, Ramsons, Wild garlic, Broad-leaved garlic, Wood garlic, Bear leek, Cowleekes, Buckrams, Eurasian wild garlic
Allium Ursinum, se extiende por las regiones húmedas del Norte de Europa y Asia y en España por el Norte y Centro.
Las propiedades medicinales del ajo de oso, Allium Ursinum son similares a las del ajo tradicional de cocina, Allium Sativum, pero con un aroma más suave. El ajo de oso es rico en vitaminas y toda la planta es comestible.
Se le considera ideal para condimentar, junto con aceite de oliva, las ensaladas de hojas y flores de diente de león. - Allium Vineale
Nombres comunes: Ajo silvestre, Ajo salvaje, Ajo de las viñas, Ajicuervo, Ajo de cigüeña, Ajo de oso
Euskara: Sorgin-baratxuri
Francés: Ail des Vignes
Inglés: Crow garlic, Stag's garlic, Wild garlic, Wild onion
Se trata de una de las diversas variedades de ajos silvestres. Aparecen en márgenes de cultivos, en barbechos, en orillas de caminos así como formando parte de pastos secos en zonas pendientes y pedregosas.
Además de sus usos culinarios, sus valores medicinales son múltiples. Su consumo favorece la actividad cardíaca y disminuye el riesgo de infarto o ictus. De igual modo, reduce el colesterol y tiene propiedades antibióticas. Tradicionalmente, se comía crudo para combatir las lombrices intestinales. - Ajo ornamental: Allium Giganteum
Medicinal y ornamental.
Otros nombres comunes: Alium gigante, Ajo de flor gigante, Ajo gigante
Allium Giganteum se encuentra en el Este de Asia.
Posee un bulbo comestible utilizado como planta medicinal y como planta ornamental.
Se cultiva como planta ornamental principalmente en jardinería por su belleza y su impresionante floración.
Akebia: Akebia Quinata
Sinónimos: Akebia Micrantha Nakai, Rajania Quinata
Otros nombres comunes: Aquebia, Trepadora chocolate, Viña de chocolate
Francés: Akébie à cinq feuilles
Inglés: Chocolate Vine, Fiveleaf akebia, Sagebrush
Familia: Lardizabalaceae
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Conocida popularmente como "chocolate vine", es un arbusto nativo de Japón, China y Corea.
En China, se conoce como "mu tong" o "mu tung" que significa "madera perforada". También es a veces conocido como
"mu Tsao" que significa "hierba perforada".
Además es cultivada por los jardineros como planta ornamental trepadora.
En la farmacopea china, se le reconocen propiedades analgésicas, galactogogas, antiflogístico
y diuréticas.
La parte medicinal de esta planta es el tallo leñoso, que se corta en secciones transversales
y se prepara como una decocción.
Alamo: Populus
Otro nombre común: Chopo
Francés: Peuplier
Inglés: Poplar
Familia: Salicaceae
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Árboles y arbolillos de las zonas templadas y frías septentrionales, pertenecientes a la familia de las Salicáceas.
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- Populus Alba
Nombres comunes: Alamo blanco, Alamo común, Chopo blanco, Chopo silvestre, Alamo plateado, Alamo afgano
Euskara: Zurzuri
Francés: Peuplier blanc
Inglés: White Poplar, Silver poplar, Silverleaf poplar
El Alamo blanco, Populus Alba, crece en el centro y sur de Europa, Asia central y Norte de África, y en toda la Península Ibérica, así como en latitudes templadas de Sudamérica.
Propiedades: Analgésico, antiinflamatorio. Febrífugo, balsámico. Diurético. Astringente, cicatrizante.
Partes utilizadas: Corteza fresca de las ramas, hojas y yemas.
Se cultiva como árbol ornamental. - Populus Balsamifera
Inglés: Balsam poplar, Bamtree, Eastern balsam-poplar, Hackmatack, Tacamahac poplar, Tacamahaca
El Populus Balsamifera se utiliza para fabricar muebles, papel y otros productos de madera. También se utiliza como cortavientos y para controlar la erosión. - Populus Euramericana
Sinónimo: Populus Canadensis
Nombres comunes: Alamo americano, Álamo negro del Canadá, Chopo Canadiense
Inglés: Poplar, Aspen, Cottonwood.
Deriva de la hibridación de Populus Nigra de origen euroasiático con un chopo americano, eastern cottonwood o necklace poplar, Populus Deltoides, nativo de Norteamérica.
Este chopo es de gran valor industrial y se planta masivamente en los valles de algunos ríos. Su madera se utiliza para hacer cajas de embalaje, contrachapados, y como pasta para papel. - Populus Jackii:
Nombre común: Bálsamo de Galaad
Inglés: Balm-of-Gilead, Bam bud, Bom-a-gilly
El Bálsamo de Galaad, Populus Jackii, también conocido como Populus Gileadensis, es un híbrido entre Populus Balsamifera y el álamo oriental, Populus Deltoides.
El bálsamo de Galaad era un perfume poco común utilizado con fines medicinales, mencionado en la Biblia hebrea y llamado así por la región de Galaad donde se producía. - Populus Nigra
Nombres comunes: Alamo negro, Chopo negro
Euskara: Eltzum belz
Francés: Peuplier noir
Inglés: Black Poplar
El Álamo negro, Populus Nigra se encuentra comúnmente en los lugares húmedos.
El carbón de álamo se utiliza como medicamento. Los brotes entran en preparaciones contra los dolores. A partir de los brotes del árbol se obtiene un extracto vegetal. - Populus Tremula
Sinónimo: Populus Tremuloides
Nombres comunes: Alamo temblón, Chopo temblón, Lamparilla, Pobo tiemblo, Tremoleta
Francés: Tremble, Peuplier tremble
Inglés: Aspen, Quaking Aspen, Common Aspen, White Aspen
Populus Tremula, se distingue de otras especies emparentadas por los largos pedúnculos que se mueven con el viento y le dan su nombre. Es nativo de regiones frescas y templadas de Europa y de Asia. Se distingue del pariente norteamericano Populus Tremuloides por las hojas más rugosas.
Se emplea frecuentemente como planta medicinal. Su corteza y yemas son febrífugas y antiescorbúticas. En el Norte de Europa, en épocas de hambruna, se utilizaba la corteza interna, secada y pulverizada, para elaborar pan. Las hojas son ricas en vitamina C. - Populus Yunnanensis
Nombre común: Alamo de Yunnan
Francés: Peuplier du Yunnan
Inglés: Yunnan poplar, Chinese poplar
Árbol de hasta 24 metros de altura procedente de la región de Yunnan al Suroeste de China.
Es una especie muy apreciada como árboles de sombra en parques y paseos.